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风味秋瓜烙
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悤孤岛旧梦少男旧

秋天女性多吃瓜对身体很有好处，瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容

时间:10分钟内
食材
秋瓜 300g
番薯粉 150g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将所需的材料准备好；
  • 步骤 2/4
    秋瓜去皮切成小丁，倒入番薯粉，加入盐；
  • 步骤 3/4
    再加上五香粉，倒入适量的水，搅拌均匀成流动状的面糊；
  • 步骤 4/4
    置锅于火上，加入适量的油， 用勺子把面糊倒进锅里，摇晃锅面糊均匀的向四周流动，煎至两面金黄即可出锅；
小贴士

1 秋瓜尽量切得细小，这样才容易熟；

2 煎的时候注意一定要用小火，这样才能保证煎出来的美观性。

发布于 2024-02-08
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