五香煎鳗鱼
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historian愤怒
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鳗鱼的另一种做法，用油煎，撒上自己调好的调料。味道很好噢！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
买的袋装鳗鱼干。 -
步骤 2/11
用水泡20分钟左右。切段
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步骤 3/11
准备葱丝、姜丝。
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步骤 4/11
在碗中将所有的调料放一起，拌均匀。
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步骤 5/11
在锅中倒一勺油，放入姜丝爆锅。
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步骤 6/11
放入鳗鱼片。
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步骤 7/11
一面煎一分钟左右翻面煎。
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步骤 8/11
两面都煎至金黄色。
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步骤 9/11
正面撒少许调料。
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步骤 10/11
翻面再撒上剩下的调料。
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步骤 11/11
中火再煎1分钟左右，即可出锅。
小贴士
两面都煎至金黄色再撒入调料。
发布于 2024-12-27
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