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红酒翅根
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老实
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以前在电视里看见用红酒做鸡翅的,红酒对人体通血液很好,特别是女人要经常喝点红酒,可惜酒量不行,这次试着用红酒做个鸡翅试试,成品还是有些红酒的味道。
时间:10-30分钟
食材
翅根
10个
花生油
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
葱
适量
红酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
将翅根洗净备用。
步骤 2/14
在翅根上用刀划几道口。
步骤 3/14
准备红酒
步骤 4/14
将葱切段备用。
步骤 5/14
将锅加水烧开。
步骤 6/14
将翅根倒入锅中焯至不出血水。
步骤 7/14
另起锅。将锅里加花生油烧热。
步骤 8/14
加入葱炝锅。
步骤 9/14
倒入红酒。
步骤 10/14
将翅根倒入锅中。
步骤 11/14
倒入料酒。
步骤 12/14
加入适量的盐和味精。
步骤 13/14
盖上锅盖煮。
步骤 14/14
煮熟后即可盛盘。
小贴士
1、翅根要先用开水焯一下去除血水。
发布于 2022-08-05
210
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