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简易豆腐脑
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采秋糯帅哥

比较省时和省事的做法, 配菜可以随意的调整,作为早餐来讲,还是蛮实在的,虽然称不上高端大气上档次,但是还可以勉强称为低调奢华有内涵……

时间:10分钟内
食材
内脂豆腐 1盒
番茄 1个
雪里蕻 适量
榨菜丝 适量
红烧肉 适量
鸡蛋 1枚
适量
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料
  • 步骤 2/7
    番茄去皮切成小丁
  • 步骤 3/7
    将锅内添水,放入所有的调料大火烧开
  • 步骤 4/7
    然后将内酯豆腐用勺,片入锅中
  • 步骤 5/7
    将鸡蛋打散倒入锅中形成蛋花
  • 步骤 6/7
    大火烧开后,放入适量的盐,然后将水淀粉倒入烧开,即可关火
  • 步骤 7/7
    盛出装碗
小贴士

汤量的多少可以根据自己豆腐的多少来适量的调整,雪里蕻和榨菜都有咸度,所以盐量要自行掌握!

发布于 2022-11-27
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