简易版豆腐脑
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宝宝要吃豆腐脑，中午了，卖早餐的早就收摊了，怎么办呢，去菜市场转了一圈，看到这个内酯豆腐，软软的，可以用它来试试，没想到做出来的很好吃，滑滑的，宝宝吃了一大碗呢
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
所有食材准备好 -
步骤 2/11
西红柿切块，菠菜切段备用
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步骤 3/11
葱切片备用
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步骤 4/11
锅里放油，放入葱花炝锅
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步骤 5/11
倒入西红柿翻炒一下，加入酱油和盐
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步骤 6/11
放入适量的水烧开
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步骤 7/11
用小勺一块一块的挖豆腐脑，不要挖的太厚，最好是薄片
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步骤 8/11
把用勺挖好的豆腐倒入锅中
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步骤 9/11
豆腐煮熟之后，倒入淀粉勾芡
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步骤 10/11
最后倒入菠菜
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步骤 11/11
点几滴香油调味，出锅便可以享用了
小贴士
用小勺慢慢的片豆腐，最好是薄皮的形状，倒入锅中不要用铲子来回搅动，防止碎掉
发布于 2025-01-18
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