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菜番薯芥菜汤

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在广东喜欢用大芥菜煲番薯汤，我自己种的只是普通芥菜而已，用来煲番薯其实也很不错的。

时间:10-30分钟

食材

芥菜 300g

番薯 250g

橄榄油适量

盐适量

姜片适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

自己种的芥菜无公害。
步骤 2/6

锅里注入适量清水，放入姜片开始煮。
步骤 3/6

水开之后放入切成块的番薯。
步骤 4/6

煮至番薯软为止。
步骤 5/6

把洗摘好的芥菜放入，倒入少许橄榄油。
步骤 6/6

大火煮至芥菜软，放少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。

小贴士

芥菜比较寒凉，一定要放姜。

发布于 2024-01-26