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白萝卜牛肚汤
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湖工BB机
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看到豆友彭恰恰家的猪肚汤,感觉滋补又好喝,想到家里也有些熟牛肚板筋,就做了这汤~~
时间:1-2小时
食材
白萝卜
300g
熟猪肚
50g
牛板筋
50g
葱花
3g
姜片
3g
花椒
10粒
盐
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
白萝卜切条泡在水中去除萝卜味
步骤 2/7
热锅热油爆香葱花,姜片,花椒,八角等
步骤 3/7
放入萝卜条翻炒
步骤 4/7
放入熟牛肚片和牛板筋
步骤 5/7
翻炒出香味
步骤 6/7
另准备电压力锅,放入适量水,山药和猪排切好放入电压力锅内
步骤 7/7
倒入炒好的萝卜和牛肚板筋,插电炖煮30分钟,焖1个小时即可
小贴士
白萝卜泡洗一下可以去除萝卜异味
所有材料炒香再煮味道更好
发布于 2022-08-25
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