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米线配丸子
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米线配丸子,清淡美味。丸子是家乡经常烹制的传统食品,常吃不腻。因为它味道鲜美,可作点心配料,又可作汤,是人们爱吃的美味佳肴。
时间:10-30分钟
食材
丸子
300g
米线
100g
香油
适量
盐
适量
高汤
适量
香葱
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
备米线和蒸好的丸子,
步骤 2/12
锅里放清水烧开,下入粉线,
步骤 3/12
煮软,
步骤 4/12
过冷水待用。
步骤 5/12
高汤一小碗,
步骤 6/12
锅里倒进高汤,
步骤 7/12
待高汤烧开后放进丸子,
步骤 8/12
放点盐,
步骤 9/12
再次烧开,
步骤 10/12
放进米线,
步骤 11/12
放点鸡精,
步骤 12/12
放进香葱烧开即可。
小贴士
干米线先煮软过冷水待用。
发布于 2023-05-25
287
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