jxcaipu logo
萝卜牛筋汤
5.3万 热度 112 收藏
什犯罕陡实

牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

时间:10-30分钟
食材
牛筋 276g
萝卜 385g
葱花 适量
油 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：半熟牛筋、萝卜、葱花
  • 步骤 2/12
    将萝卜洗净捞出。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成块，待用。
  • 步骤 4/12
    将牛筋放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
  • 步骤 6/12
    随后，合入切好的牛筋翻炒一下。
  • 步骤 7/12
    接着，加入一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。
  • 步骤 8/12
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/12
    加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味翻匀。
  • 步骤 12/12
    最后，盛出、装入碗中，搁入葱花，即成。
小贴士

喜欢辣味的朋友，可以加点辣椒或辣椒酱。

发布于 2022-03-11
204
相关菜谱
写评论