什锦冻豆腐汤 - 什锦冻豆腐汤的做法,什锦冻豆腐汤怎么做好吃,什锦冻豆腐汤的家常做法 - 京细菜谱

什锦冻豆腐汤

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冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。

时间:10分钟内

食材

冻豆腐 200g

油适量

盐适量

葱适量

香菇适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备食材。
步骤 2/7

锅中放少许油，入葱花爆香。
步骤 3/7

入香菇片炒香。
步骤 4/7

加入水、高汤精、盐、冻豆腐、毛豆大火煮开。
步骤 5/7

炖煮入味后，加入火腿片。
步骤 6/7

勾入水淀粉。
步骤 7/7

加入芝麻油关火出锅。

小贴士

买回的豆腐，切成小块速冻起来就是冻豆腐了。

发布于 2024-10-14