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汤菜蛋皮汤
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成熟

油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。

时间:10-30分钟
食材
青菜 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青菜洗净切段，鸡蛋打开
  • 步骤 2/8
    锅内倒油，倒入鸡蛋
  • 步骤 3/8
    煎成两面金黄
  • 步骤 4/8
    煎好的鸡蛋改刀成块
  • 步骤 5/8
    锅内倒油翻炒青菜
  • 步骤 6/8
    加水烧开
  • 步骤 7/8
    加鸡蛋皮
  • 步骤 8/8
    加少许盐即可
小贴士

1我不喜欢蛋花，觉得鸡蛋煎成蛋皮有嚼头

2，汤做出来特别鲜，所以没放味精。

发布于 2023-04-21
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