空心菜蛋皮卷
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查恒契诃夫
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这是道快手菜。很适合早餐补充维生素。。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
空心菜洗净切除根部老梗 -
步骤 2/10
锅中水烧开加入小苏打，放入空心菜烫熟
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步骤 3/10
捞起放在盘中放凉
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步骤 4/10
在碗里打一个鸡蛋，加入中筋粉，盐，鸡精拌均
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步骤 5/10
开小火，刷一层油。
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步骤 6/10
倒入面糊
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步骤 7/10
把锅底面朝上，为了美观。。呵呵
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步骤 8/10
铺上放凉的空心菜
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步骤 9/10
自下而上卷起。
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步骤 10/10
切开装盘完成。
小贴士
空心菜也可以换成你喜欢的任何青菜。
发布于 2018-11-21
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