Name: 空心菜叶鸡蛋面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 鸡蛋 2 个; 空心菜叶 100g; 干面条 200g; 油 适量; 盐 适量; 面条鲜 适量

空心菜叶鸡蛋面

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俊逸

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一般我家都是老头做早餐，今天他不舒服，就我做罗，考虑到老爸爸的牙齿不好，做面条有方便，就做了这碗空心菜叶鸡蛋面给他吃，还蛮好吃的，味道不错哦。

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 2 个

空心菜叶 100g

干面条 200g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

空心菜叶摘好洗净备用
步骤 2/13

备好榨菜和鸡蛋，鸡蛋大散备用
步骤 3/13

备好面条鲜
步骤 4/13

锅烧开水
步骤 5/13

放干面条煮好备用
步骤 6/13

锅烧热，放少许油
步骤 7/13

放鸡蛋液煎制成金黄色
步骤 8/13

放空心菜叶翻炒
步骤 9/13

放榨菜丝增鲜
步骤 10/13

放煮好的面条
步骤 11/13

放盐调味
步骤 12/13

放面条鲜增鲜
步骤 13/13

翻动几下，就做好了

小贴士

这碗面，因为放了榨菜，就要少放点盐罗。

发布于 2019-12-23

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