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芹菜叶鸡蛋饼
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你的菠萝酱-

不记得是什么时候听专家说过“芹菜叶比芹菜的茎更有营养”，从此本着营养和节俭的原则，将芹菜叶放进了食材中。其实经过处理干净后的芹菜叶，味道确实更浓郁，很喜欢。这次做的芹菜叶鸡蛋饼是色泽鲜亮，香嫩可口，营养丰富，都来试试吧！

时间:10分钟内
食材
芹菜叶 100g
鸡蛋 1个
小麦面粉 120g
油 适量
水 适量
盐 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将芹菜叶切成细末。
  • 步骤 2/6
    容器中放入面粉、鸡蛋、和切好的芹菜末。
  • 步骤 3/6
    加入盐，适量的水和成面糊。
  • 步骤 4/6
    把锅烧热，放入适量的油，倒入面糊，用勺子尽量整成圆形，均匀的铺在锅里。
  • 步骤 5/6
    将一面煎好后，翻过来煎第二面。
  • 步骤 6/6
    切成三角形，装入盘中即可。
小贴士

和面糊的时候，注意慢慢加水，慢慢搅成面糊糊。

发布于 2019-11-13
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