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芹菜叶鸡蛋饼
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你的菠萝酱-

不记得是什么时候听专家说过“芹菜叶比芹菜的茎更有营养”,从此本着营养和节俭的原则,将芹菜叶放进了食材中。其实经过处理干净后的芹菜叶,味道确实更浓郁,很喜欢。这次做的芹菜叶鸡蛋饼是色泽鲜亮,香嫩可口,营养丰富,都来试试吧!

时间:10分钟内
食材
芹菜叶 100g
鸡蛋 1个
适量
适量
2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将芹菜叶切成细末。
  • 步骤 2/6
    容器中放入面粉、鸡蛋、和切好的芹菜末。
  • 步骤 3/6
    加入盐,适量的水和成面糊。
  • 步骤 4/6
    把锅烧热,放入适量的油,倒入面糊,用勺子尽量整成圆形,均匀的铺在锅里。
  • 步骤 5/6
    将一面煎好后,翻过来煎第二面。
  • 步骤 6/6
    切成三角形,装入盘中即可。
小贴士

和面糊的时候,注意慢慢加水,慢慢搅成面糊糊。

发布于 2019-11-13
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