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芹菜叶鸡蛋饼
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glorify祝愿

通常做菜的时候芹菜叶会弃之不用，实在有点可惜。芹菜叶的营养价值比芹菜的茎毫不逊色。

时间:10分钟内
食材
芹菜叶 35g
面粉 50g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好洗净的芹菜叶，鸡蛋及面粉。
  • 步骤 2/5
    芹菜也切碎，将芹菜叶及鸡蛋放入乘有面粉的大碗中。
  • 步骤 3/5
    加入适量水及盐将其调成糊状，不要太稠，如果太稠则面饼较厚。
  • 步骤 4/5
    电饼铛烧热放适量花生油，将面糊倒入。
  • 步骤 5/5
    一面烙至熟透然后反面烙另一面，两面都熟透即可。
小贴士

面糊不要太稠，否则成品面饼较厚，影响口感。

如果有模型将面饼切成好看的形状，小孩子会更喜欢。

发布于 2022-06-23
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