韭菜鸡蛋皮皮虾汤
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molecular柯南
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韭菜鸡蛋皮皮虾汤,口味鲜美,老少咸宜
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
将皮皮虾蒸熟后，剥出虾肉。 -
步骤 2/9
打入4个鸡蛋
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步骤 3/9
将鸡蛋和皮皮虾肉搅拌均匀
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步骤 4/9
锅中放入油，烧热，放入搅拌好的皮皮虾鸡蛋液
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步骤 5/9
先煎一会，再翻炒。
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步骤 6/9
加入适量水，加入盐，适量胡椒粉，少许醋，大火煮开，转中小火再煮5分钟
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步骤 7/9
煮好后，表面撒一些韭菜段
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步骤 8/9
淋入适量香油就可以了。
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步骤 9/9
开吃啦
小贴士
1.没有鲜的皮皮虾，也可用袋装的皮皮虾肉代替，不过口感肯定不如新鲜的好。
发布于 2020-01-14
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