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鲜美小鱼冬瓜汤
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今天喝奶茶了吗

看到有这种小鱼卖，很新鲜而且是野生的，用来煮汤最鲜美了，以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥，这次用这种野生小鱼煮汤，放入冬瓜特别的鲜美~

时间:10-30分钟
食材
小鱼 100g
冬瓜 100g
瘦肉 30g
姜片 5片
盐 1勺
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小鱼清洗干净跟几片姜片一起备用。
  • 步骤 2/7
    冬瓜切片，瘦肉切小块。
  • 步骤 3/7
    锅内水开后放入瘦肉。
  • 步骤 4/7
    把冬瓜倒入锅内。
  • 步骤 5/7
    把小鱼和姜片倒入锅内。
  • 步骤 6/7
    加适量盐。
  • 步骤 7/7
    撒上适量葱花，开锅就好了。
小贴士

有时间得话把小鱼肚子里面的肠子清除就更好了，那些就没那么腥，因为我不怕腥所以也没去除。放了冬瓜也没有那么腥了，很鲜美。

发布于 2023-07-05
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