鲫鱼冬瓜汤 - 鲫鱼冬瓜汤的做法,鲫鱼冬瓜汤怎么做好吃,鲫鱼冬瓜汤的家常做法 - 京细菜谱

鲫鱼冬瓜汤

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丝瓜watchful

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鲫鱼与冬瓜搭配,竟然可以做出这么好喝的冬瓜鲫鱼汤

时间:30分钟-1小时

食材

冬瓜 450g

鲫鱼 2条

油适量

盐适量

面粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。
步骤 2/10

鲫鱼裹上面粉。
步骤 3/10

鲫鱼入油锅煎好盛出。
步骤 4/10

煮锅加葱姜蒜。
步骤 5/10

煎好的鲫鱼入锅，加适量水，大火烧开，改小火熬。
步骤 6/10

冬瓜去皮去瓤洗干净。
步骤 7/10

切成片。
步骤 8/10

鱼汤熬白，冬瓜入锅同熬。
步骤 9/10

冬瓜熟，加盐、味精、胡椒粉。
步骤 10/10

搅拌均匀即可盛出享用。

小贴士

小火慢熬，鱼汤更加鲜美。

配菜依据个人身体状况及偏爱选用。

发布于 2019-12-05