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小扁鱼冬瓜汤
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镜捞铀导盗

炎炎夏日，冬瓜是一款不错的解暑食物，简单快手的汤也好喝也解暑。喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。

时间:30分钟-1小时
食材
小扁鱼 250g
冬瓜 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜去皮，切小块
  • 步骤 2/7
    煮一锅开水加入姜片
  • 步骤 3/7
    将切好的冬瓜加入开水中，盖上锅盖煮10分钟
  • 步骤 4/7
    小扁鱼是妈妈提前煎好的，我这里省略了
  • 步骤 5/7
    将小扁鱼放进冬瓜汤，加入适量的油，盖上锅盖继续煮5分钟
  • 步骤 6/7
    看到汤有牛奶色，就加入一点一盐就可以上桌了
  • 步骤 7/7
    简单快捷的汤就好了
小贴士

鱼一定要煎够了，汤才会跟牛奶一样。

发布于 2019-10-15
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