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番茄洋葱浓汤
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裔蹂躏你

我发现，凡是带着个洋、番、胡字的食材，都是由外国输入到中国的，这不，洋葱原产于中亚，又称球葱和玉葱。

番茄也是由西洋传入的，北方人称作西红柿，江南人唤作洋柿子，广西人称为洋梅椒，广东人通称为番茄。

时间:10-30分钟
食材
番茄 280g
洋葱 200g
土司 适量
黄油 适量
猪骨汤 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：番茄、洋葱。
  • 步骤 2/13
    将番茄洗净放入汤碗中。
  • 步骤 3/13
    倒入滚烫的开水浸泡番茄，去皮。
  • 步骤 4/13
    将洋葱去衣洗净切丝，将去皮的番茄切粒。
  • 步骤 5/13
    适量的黄油。
  • 步骤 6/13
    两片土司。
  • 步骤 7/13
    把预先煲好的猪骨汤煮滚。
  • 步骤 8/13
    倒入洋葱丝、番茄粒、撕碎的土司片和黄油。
  • 步骤 9/13
    大火煮滚。
  • 步骤 10/13
    把煮好的浓汤放凉。
  • 步骤 11/13
    倒进搅拌器搅拌。
  • 步骤 12/13
    把搅拌好的汤汁倒进锅中煮滚，下适量的鸡粉调味，即可关火。
  • 步骤 13/13
    盛入碗中就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

我啊，一感冒就特爱吃洋葱和番茄，一两天感冒就好了O(∩_∩)O哈哈~~~洋葱是治疗伤风的良药，而番茄富含维生素A、B、C。

发布于 2023-07-04
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