jxcaipu logo
番茄奶油浓汤
1.4万 热度 94 收藏
鞘琳镣闷吠

家里还有上次做蛋挞剩下的小半盒的雀巢蛋奶油，

一直愁着怎么处理它，

今天已经是第六天了，我怕再不用就要扔进垃圾桶里了。

想想怪可惜的，

就做了这个番茄奶油浓汤，

制作程序很简单，

晚上就直接做了，

很浓厚，不过，说是汤，我感觉倒像是被奶油稀释了的土豆泥。

不过味道很赞！有西餐厅的味道~~儿子非常喜欢吃~

食材
淡奶油 50g
胡萝卜 1根
土豆 1个
西红柿 1个
洋葱 半个
大蒜 1瓣
香菇 1朵
黑胡椒粉 适量
黄油 10g
盐 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅中放入黄油融化
  • 步骤 2/8
    放入洋葱，蒜末翻炒出香味
  • 步骤 3/8
    然后倒入切好丁的番茄，土豆，胡萝卜翻炒
  • 步骤 4/8
    加入适量清水，大火煮滚后改小火焖20-25分钟
  • 步骤 5/8
    将所有汤菜一并倒入粉碎机里，搅打成稀糊状
  • 步骤 6/8
    将稀糊再倒回锅中，小火加热煮滚
  • 步骤 7/8
    加入淡奶油搅匀
  • 步骤 8/8
    加盐，黑胡椒调味即可
小贴士

淡奶油可以视自己的喜好放入。

发布于 2024-06-12
289
相关菜谱
写评论