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香炸韭菜肉馄饨
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单薄gracious

很喜欢吃馄饨，皮儿薄薄的，馅儿嫩嫩的，今天变了个花样，做了一道油炸小馄饨，韭菜肉的馅儿，外酥里嫩，鲜香可口！

时间:10-30分钟
食材
馄饨皮 8张
韭菜 50g
精肉 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜洗净切碎
  • 步骤 2/9
    放精肉、盐、鸡精、油、生抽，调成馅儿
  • 步骤 3/9
    铺开一张馄饨皮，抹上馅儿
  • 步骤 4/9
    包好
  • 步骤 5/9
    一个一个包好
  • 步骤 6/9
    坐锅，放油，烧热
  • 步骤 7/9
    放入馄饨
  • 步骤 8/9
    炸成金黄捞出
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

1、韭菜洗净一定要控水。

2、炸的时候先小火炸熟，再大火炸酥。

发布于 2025-01-12
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