甜甜圈
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好久没有发菜谱了，今天做了一款甜甜圈。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
发酵面团至两倍大，揉成光滑的面团醒15分钟。 -
步骤 2/10
擀成薄厚均匀的圆饼。
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步骤 3/10
用甜甜圈模具压出圆形。
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步骤 4/10
烤箱底下放一盘热水，将圆圈放在铺了吸油纸的烤盘里进行二次醒发。
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步骤 5/10
醒发至两倍大。
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步骤 6/10
锅里放油烧至温热，放入甜甜圈炸制两面金黄。
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步骤 7/10
炸好的甜甜圈放在网上控干油。
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步骤 8/10
黑白巧克力用裱花袋装上隔水熔化备用。
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步骤 9/10
取一个甜甜圈用裱花袋的巧克力挤在上面。
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步骤 10/10
上面可以随意装饰各种果仁，糖豆。
小贴士
1，揉面过程中黄油一定最后放里，揉成光滑的面团在把黄油揉匀至发酵。2，甜甜圈炸制过程中油温不要太高，否则容易炸胡。
发布于 2023-07-05
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