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牛肉末“糖果”
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地厚terrify

今天很空闲，家里剩下了馄饨皮，正好利用这馄饨皮给宝宝做了个牛肉末版本的“糖果”，这可爱的造型宝宝非常喜欢，经过了油炸，自然味道也是格外香的，所以宝宝大夸好吃，虽然油炸食品不能多吃，偶尔给宝宝吃一次，吃出来的快乐情绪让人心情格外舒坦。

这个牛肉末“糖果”做法并不难，美味可口，喜欢的朋友不妨来试一试哟......

时间:10-30分钟
食材
馄饨皮 25张
牛肉 80g
油 适量
盐 适量
生姜 1小块
大蒜 1瓣
小葱 1棵
生抽 适量
香油 适量
黑胡椒粉 少许
熟芝麻 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备原材料
  • 步骤 2/11
    牛肉剁成末
  • 步骤 3/11
    葱姜蒜剁成末
  • 步骤 4/11
    肉末里加入葱姜蒜末、适量盐、生抽、香油、少许黑胡椒粉，抓匀
  • 步骤 5/11
    取馄饨皮，将适量牛肉末放在馄饨皮的窄的那一端
  • 步骤 6/11
    卷起，然后两头沾上少许水
  • 步骤 7/11
    往相反的方向拧成糖果状
  • 步骤 8/11
    全部包好
  • 步骤 9/11
    锅里倒入适量油，烧到六成热，下入包好的牛肉末“糖果”
  • 步骤 10/11
    炸至金黄捞出
  • 步骤 11/11
    撒上熟芝麻，美味的牛肉末”糖果“做好了
小贴士

一、放入牛肉末”糖果“的时候，一边放入一边晃动锅，使其受热均匀；

二、炸的时候开中下火，快出锅的时候大火炸一下，快速出锅。

发布于 2023-05-12
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