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桂花糯米糍
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一只吃鱼猫

小的时候吃糯米糍，总是煎一煎就吃，没有什么过多的配料，也感觉很好吃。而现在，不管是从口感上还是营养上来说，全面都要更精、更美味一些。所以，就更要添加一些味道较好，又有营养的配料来加工它。

时间:10分钟内
食材
糯米糍 500g
红糖 适量
藕粉 适量
干桂花 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    糯米糍。
  • 步骤 2/16
    红糖备好。
  • 步骤 3/16
    藕粉备好。
  • 步骤 4/16
    兑入适量清水调成汁。
  • 步骤 5/16
    干桂花。
  • 步骤 6/16
    放入预热好的电饼铛里（电饼铛里抹上点油）。
  • 步骤 7/16
    盖上锅盖焖5-7分钟。
  • 步骤 8/16
    此时，另起煮锅，锅中放入清水、红糖适量。
  • 步骤 9/16
    把放入的红糖煮化开。
  • 步骤 10/16
    倒入桂花。
  • 步骤 11/16
    倒入藕粉汁。
  • 步骤 12/16
    煮开关火。
  • 步骤 13/16
    盛入碗中。
  • 步骤 14/16
    这时，糯米糍一面已经煎好。
  • 步骤 15/16
    再煎另一面，准备出锅。
  • 步骤 16/16
    浇上桂华汁上桌。
小贴士

糯米糍不好消化，肠胃不好的人，少吃为宜。

发布于 2022-05-14
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