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炸面皮
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Cheers-Love

不一样的零食---炸面皮，昨天自已揉面皮包肉末蔬菜饺子，面合多了，没用完。就将面团里再加点糖揉匀，擀成面皮，放进锅里油炸，不过还蛮不错的，脆脆的，香啊。

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
油 适量
糖 适量
蔬菜汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用两种不同的蔬菜汁加糖揉成面团醒一小时，
  • 步骤 2/7
    再次揉匀，擀成面皮，
  • 步骤 3/7
    切条，
  • 步骤 4/7
    放进烧好油的锅里，
  • 步骤 5/7
    炸浮起，
  • 步骤 6/7
    炸脆炸香，
  • 步骤 7/7
    捞出沥油即可开吃。
小贴士

炸的火候要掌握好，才能香，甜，脆。

发布于 2023-04-05
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