酸辣鱼丸 - 酸辣鱼丸的做法,酸辣鱼丸怎么做好吃,酸辣鱼丸的家常做法 - 京细菜谱

酸辣鱼丸

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鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。鱼丸味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是人们不可少的美味佳肴。

时间:10-30分钟

食材

鱼丸 500g

酸辣椒 100g

油适量

香菜适量

大蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

备鱼丸，酸辣椒，香菜大蒜。
步骤 2/6

锅里放油，放进酸辣椒炒匀。
步骤 3/6

倒进鱼丸。
步骤 4/6

炒入味。
步骤 5/6

再放进香菜和大蒜炒片刻。
步骤 6/6

再调点味精炒匀出锅。

小贴士

鱼去刺取鱼肉剁成鱼泥加入配料和调料做成鱼丸待用。

发布于 2022-10-13