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酸辣鱼汤
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ohm天穹

冰箱里有一条不知名的鱼，忘记了是婆婆给买的还是老妈给买的，不知道要怎么做好吃，正好想起家里还有一袋火锅底料，做个酸辣鱼汤还是蛮不错的。一条鱼做了两大碗汤，跟老公两个人连一碗也没吃完。。。浪费。。。。

时间:10-30分钟
食材
鱼 1条
盐 适量
火锅底料 适量
白菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鱼洗净，去掉内脏。鱼身撒上适量盐，腌制20分钟
  • 步骤 2/6
    将鱼肉切成均匀小块
  • 步骤 3/6
    锅中放水，倒入半包火锅底料
  • 步骤 4/6
    先将鱼头放入，煮一会儿后放入鱼肉
  • 步骤 5/6
    最后放入白菜，煮一会儿。放入适量食盐、料酒、白糖
  • 步骤 6/6
    鱼肉熟了，就可以出锅了
小贴士

鱼头不容易熟，要先放鱼头，最后放鱼肉。

发布于 2019-08-16
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