酱肉杂蔬拌面 - 酱肉杂蔬拌面的做法,酱肉杂蔬拌面怎么做好吃,酱肉杂蔬拌面的家常做法 - 京细菜谱

酱肉杂蔬拌面

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面条，对于我这个不南不北的人来说，真是怎么做都好吃的！

很喜欢汤面，很喜欢炒面，也很喜欢拌面。

酱肉与蔬菜拌面，加个鸡蛋，营养与味道就都有了。

时间:10-30分钟

食材

肉丝 70g

鸡蛋 1个

面条 100g

青椒 1个

紫甘兰 30g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/12

准备食才--五花肉洗净切丝。
步骤 2/12

鸡蛋放油煎成糖心蛋，盛出待用。
步骤 3/12

油热，放下姜，蒜末爆香，放下肉丝煸炒至转色，放料酒，糖，盐，芝麻辣酱，煸炒。
步骤 4/12

待汁收干，放些鸡精，盛出。
步骤 5/12

把面条放开水煮熟，捞出，用油拌好。
步骤 6/12

所有蔬菜洗净切丝。
步骤 7/12

放开水绰一下捞出。
步骤 8/12

把蔬菜摆大盘，用些盐，鸡精，油，搅拌入味。
步骤 9/12

放上面条。
步骤 10/12

放上酱肉丝。
步骤 11/12

放上鸡蛋。
步骤 12/12

撒上黑芝麻，葱花即可。

小贴士

1.煮面条的水里要放些盐，一些油。

2.蔬菜用开水焯一下即可，水里也要放盐，油。

发布于 2022-09-26