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时蔬拌面
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思量duplicate

酷暑难耐调理好脾胃才有利于孩子生长发育,尤其是春季和夏季是孩子快速生长发育的好时节,苦夏在大人和孩子中都可以发生。

  孩子本身各组织器官发育不成熟,比如消化系统、神经系统,孩子越小越不耐寒,不耐暑热,自身调节功能差,比如说汗腺发育不成熟,容易出现汗多、汗闭,消化系统发育不成熟,胃液分泌少、胃肠蠕动差、食欲差,苦夏表现主要是胃口不好、精神不好、情绪不好、睡眠不好、体重不增。

在炎热的夏季让宝宝吃得好,喝够水,有充足睡眠,有利于度过炎热的夏季。

  夏天宝宝吃什么?

  1、食物清淡、营养全面。食物尽量清淡,少油腻,没油炸,保证优质蛋白摄入,比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。食物应该多样化,夏季蔬菜种类繁多,也比较新鲜,应该给孩子选择各种颜色的新鲜蔬菜,搭配在饮食里面食用;夏季水果也比较多,应该在上午和下午加餐中适量的补充,但是注意尽量不吃反季节水果,在食物制作中注意谷豆搭配。

  2、豆类、薯类好营养。尤其在夏天,可以给孩子适当吃一些绿豆搭配的主食,比如说绿豆大米饭、绿豆玉米渣大米饭,也可以煮绿豆粥再加入大米、小米或玉米渣。还可以做一些薯粮搭配的食物,比如说马铃薯加上大米、玉米渣给孩子煮粥吃。添加各种粗粮的发糕等。

 3、宝宝饮食要多变。在给孩子做饭的时候,要注重色香味的搭配。

  4、一定要重视补水。水对孩子生长发育特别重要,水在孩子身体内占的比例大约在60%-70%以上,由于夏天气候炎热,孩子体内大量丢失水份会给身体发育、脑发育带来不利影响,因此在炎热的夏天要想尽办法给孩子多喝水,喝温白开水。

 5、不要给孩子喝饮料,尤其是冰镇饮料。对待孩子不要等渴了再喝,因为孩子感觉系统发育不完善,语言表达能力也没有发育完成,家长要定时、定量的给孩子喝够水

面条是小朋友夏天可以多选择的食物,比如打卤面、芝麻酱拌面、炸酱面、鸡蛋西红柿汤面,还有我家小朋友今天午餐的这盘蔬菜拌面,色香味意形养俱佳,小娃子胃口大开,吃的美极了

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
胡萝卜 1块
杏鲍菇 1个
鸡蛋 2个
适量
适量
少许
少许
卷心菜 适量
黑木耳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黑木耳提前泡发 各种材料洗净、切丝
  • 步骤 2/8
    热锅烧乳少许油,葱花爆锅,下胡萝卜丝儿炒到变色后加入杏鲍菇
  • 步骤 3/8
    杏鲍菇炒软,加入卷心菜丝儿 翻炒到稍透明
  • 步骤 4/8
    加入木耳丝,撒入少许盐,翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    鸡蛋打散,淋入锅中拌匀,炒熟关火
  • 步骤 6/8
    炒好的菜丝儿
  • 步骤 7/8
    面条煮好凉开水过凉 加入菜拌匀即可食用
  • 步骤 8/8
    拌好的面条
小贴士

小宝宝吃木耳要提前冷水泡发,

天气炎热可以放入冰箱中泡发,多换几次水

面条过凉要凉开水,

发布于 2023-11-09
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