酥炸牛排 - 酥炸牛排的做法,酥炸牛排怎么做好吃,酥炸牛排的家常做法 - 京细菜谱

酥炸牛排

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凉白开啊啊唉

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作为牛肉中最为鲜嫩的部分，牛里脊绝对当仁不让。让它滚上蛋液，在沾上面包糠，制成的牛排自然是孩子的最爱，酥酥的脆脆的很好吃。

时间:10-30分钟

食材

牛里脊 100g

油适量

盐 3g

黄酒 15ml

葱花适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

里脊肉切片。用刀背拍打。
步骤 2/10

加盐、黄酒、葱段腌制20分。
步骤 3/10

淀粉、鸡蛋液、面包糠备好。
步骤 4/10

牛肉沾淀粉。
步骤 5/10

蘸蛋液。
步骤 6/10

沾面包糠。
步骤 7/10

每一个裹好。
步骤 8/10

放油锅中炸。
步骤 9/10

翻面继续炸。
步骤 10/10

捞出控油。

小贴士

可以蘸番茄酱吃很美味的。

发布于 2022-04-27