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凉拌红薯粉
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银耳汤

红薯粉属于粗粮制品，经常食用有利于营养均衡。

时间:10分钟内
食材
红薯粉 200g
红辣椒 适量
大蒜 适量
香油 适量
盐 适量
酱油 适量
陈醋 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好红薯粉。
  • 步骤 2/7
    将红薯粉泡到水里,泡到红薯粉变软。
  • 步骤 3/7
    放入沸水里煮至熟,捞出过凉。
  • 步骤 4/7
    红辣椒斜切成半圆，大蒜剁碎。
  • 步骤 5/7
    将红薯粉放到一个大碗,将辣椒放到粉上中。
  • 步骤 6/7
    蒜米放入一个小碗中，加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。
  • 步骤 7/7
    将调好的汁倒入碗中，搅拌均匀即可食用。
小贴士

1、先将红薯粉泡软，可以缩短煮制的时间，节省能源。

2、辣椒可以根据自己的喜欢换成辣椒酱。

发布于 2022-03-31
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