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猪肉脯拌红薯粉
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跃颊背孟吨

拍了很久的一道菜谱，有段时间疯狂的做菜拍菜，以至于走入瓶颈，拍出来的菜都让我不满意，也许是一个容器用多了，觉得构图不新鲜。花生酱用它拌面后，试下拌红薯粉条，一样也很好吃，盐都不用了，花生酱和酱油本来都有咸味。

时间:10-30分钟
食材
红薯粉条 100g
猪肉脯 60g
油 适量
芹菜 适量
花生酱 适量
腌辣椒 适量
大蒜 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    花生酱用酱油调开
  • 步骤 3/9
    爆香大蒜米和辣椒
  • 步骤 4/9
    红薯粉条用冷水浸泡好
  • 步骤 5/9
    浸泡好的红薯粉放入锅里煮熟
  • 步骤 6/9
    芹菜丁烫熟
  • 步骤 7/9
    捞起红薯粉，先加一次花生酱
  • 步骤 8/9
    依次铺上炒好的辣椒，然后再放入花生酱和芹菜丁，好拍照
  • 步骤 9/9
    最后撒上猪肉脯就可
小贴士

红薯粉也是很容易膨胀，膨胀后吃起来口感就不劲道了，最好是全部食材熟后，最后煮红薯粉，缩短它放置的时间。

发布于 2019-08-09
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