jxcaipu logo
猪肉木耳红薯包
6.8万 热度 715 收藏
恬静explicit

这款红薯包是闽南的一种小吃.主要是由新鲜地瓜和干地瓜粉做成的.外表的皮晶莹剔透,里面的馅有咸有甜,吃了让人还想吃的.味道真心好啊.

时间:30分钟-1小时
食材
地瓜 4块
黑木耳 150g
猪肉 300g
油 适量
盐 适量
香菜 适量
酱油 适量
蚝油 1勺
地瓜粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先把馅料准备好.
  • 步骤 2/11
    地瓜蒸熟压成泥.
  • 步骤 3/11
    再加适量干地瓜粉下去.(可以依次的加进去)
  • 步骤 4/11
    和成不粘手的红薯团.
  • 步骤 5/11
    楸成1小块圆形.
  • 步骤 6/11
    再用手压扁.
  • 步骤 7/11
    加入调好的馅料.
  • 步骤 8/11
    包成此形状.
  • 步骤 9/11
    依次全部包好.
  • 步骤 10/11
    锅里放水,放入蒸锅蒸20分钟即可.
  • 步骤 11/11
    蒸好即可食用.
小贴士

馅料可以根据自己喜欢的来调.也可以做成甜味的.

发布于 2019-10-14
137
相关菜谱
写评论