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胡萝卜猪肉木耳煎饺
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我觉得很酷啊啊啊

好久没吃饺子，于是今天中午就想着说包饺子吃吃，得人各样口味我想吃蒸的我儿子和老公想吃煎的，于是就一个饺子两种吃法了

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉末 500g
胡萝卜 4根
木耳 20g
香菇 50g
面粉 800g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
酱油 适量
鱼汁 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    面粉800g
  • 步骤 2/15
    加水搅拌
  • 步骤 3/15
    揉成面团醒半小时
  • 步骤 4/15
    胡萝卜四根
  • 步骤 5/15
    擦成丝
  • 步骤 6/15
    菜场买好的肉末倒入胡萝卜丝里搅拌均匀
  • 步骤 7/15
    加两大勺子盐，两勺子生抽，一勺子酱油 一勺子蒸鱼汁 香油
  • 步骤 8/15
    加切碎的木耳 香菇 香葱快速搅拌
  • 步骤 9/15
    醒好的面团切小丁敢成皮
  • 步骤 10/15
    包好馅捏紧
  • 步骤 11/15
    电饼 铛预热倒上油
  • 步骤 12/15
    把包好的饺子摆上面先煎两分钟
  • 步骤 13/15
    煎两分钟后往锅是里倒入半小碗水
  • 步骤 14/15
    盖上盖子煎到水吸干，两面金黄
  • 步骤 15/15
    煎好了，装盘了
小贴士

真是美味的饺子呀

发布于 2019-12-19
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