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挂霜山楂
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pest老发呆

因为婆婆比较喜欢吃这个，所以我就没事就给她做点。喜欢吃甜中带酸的人一定要试着做做啊！山楂能防癌、抗癌强心、降血脂、降血压，治疗痛经、月经不调好处多多啊！

时间:10-30分钟
食材
山楂 500g
绵白糖 360g
水 180g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将山楂洗好控干备用
  • 步骤 2/6
    起锅放入白糖和水加热
  • 步骤 3/6
    待水分蒸发干，糖冒泡不起烟即可放山楂
  • 步骤 4/6
    停火不停翻动山楂
  • 步骤 5/6
    待糖凝固好后就可
  • 步骤 6/6
    这就是自制的挂霜山楂了
小贴士

熬糖一定要小心不要糊锅！

发布于 2023-02-24
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