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春笋炒肉
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梦如南筏痴珍
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春笋的吃法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可
时间:10分钟内
食材
猪肉
100g
春笋
300g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
所需原料,春笋,肉
步骤 2/12
肉洗净切丝
步骤 3/12
春笋洗净切丝
步骤 4/12
肉丝加盐,料酒,淀粉搅拌均匀,入一下味
步骤 5/12
锅中放油,放入肉丝煸炒
步骤 6/12
盛出备用
步骤 7/12
锅中再放油,放入笋丝煸炒
步骤 8/12
放入一点水
步骤 9/12
放入盐
步骤 10/12
放入糖,调入一点生抽
步骤 11/12
倒入肉丝一起翻炒
步骤 12/12
炒到笋丝断生,放入味精搅拌均匀即可出锅
小贴士
过敏体质的人要少吃春笋
发布于 2022-08-05
240
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