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蚝油手撕包菜
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Xerm-

包菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。在经油炒过后便去了原本的硬中略涩，而成就了全然的清爽脆嫩，再吸附满满的蚝油鲜味，就是一道非常下饭的美味。若没有蚝油，就算只是淡淡的清炒，也会很好吃噢。

时间:10分钟内
食材
包菜 1颗
油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    包菜洗净，用手撕成块
  • 步骤 2/7
    热锅倒油，放入包菜，翻炒至发蔫
  • 步骤 3/7
    滴入几滴生抽，翻炒均匀
  • 步骤 4/7
    倒入适量蚝油，翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    加入盐
  • 步骤 6/7
    加入糖
  • 步骤 7/7
    加入鸡精，翻炒均匀出锅即可
小贴士

包菜炒至8成熟就可以了，味道爽脆可口。

发布于 2022-06-30
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