炸韭菜小丸子
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明昊明琴
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韭菜有股特殊的香气，而且营养价值丰富。用韭菜包饺子，烙盒子都是非常好吃的，今天我用韭菜炸丸子，很受欢迎。韭菜本身的香味很浓郁，我一般都不再添加其他的调料，那样做出来的东西味道很纯正，有味道。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
韭菜洗干净切碎末。 -
步骤 2/6
打入鸡蛋，放入面粉。
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步骤 3/6
简单拌匀后加入一点小苏打。
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步骤 4/6
加适量盐拌匀。
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步骤 5/6
炒锅热油，油6分热的时候用勺一个个奖韭菜面糊放入油中。
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步骤 6/6
炸制两面金黄即可。
小贴士
和面糊的时候加一点小苏达，炸出来的丸子非常松软，好吃。但不要放多了，这些面的量大约就放一小勺。
发布于 2022-08-01
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