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酥藕条
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伎涤仁苛弊

在我很小的时候，每到过年奶奶就给我们炸酥藕条。快过年了我又想起了奶奶，想起了她给我们炸的酥藕条。下面我就给你们介绍如何炸酥藕条。

时间:10分钟内
食材
藕 400g
油 适量
盐 适量
鸡蛋清 适量
南德 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    藕。
  • 步骤 2/8
    切成条。
  • 步骤 3/8
    加适量的面粉。
  • 步骤 4/8
    加盐小半勺。
  • 步骤 5/8
    加鸡蛋清二勺。
  • 步骤 6/8
    放南德适量。
  • 步骤 7/8
    锅里倒油，油温七成后放藕条。
  • 步骤 8/8
    炸的时候，每次少放一些，炸完，即可。
小贴士

这个也非常简单，就是要先把藕洗好，切成条。沥干水。千万不要有一点水，有水的话，面粉糊不上藕条上，并且下锅会溅油。

发布于 2022-07-19
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