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海苔肉松酥香条
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善良strip

自从上次做了咸味点心后，灵就一发不可收拾了。这不利用起家里现有的海苔和肉松又折腾起这款酥香条来。话说这方子中的牛油含量虽不高，但是出来的成品确实相当地酥脆，长条形的饼干一不小心就一分为二了。烤制的时候，那满屋子海苔混合牛油的香气，那叫一个垂涎欲滴哩~

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 50g
低筋面粉 150g
黄油 75g
细砂糖 10g
盐 2g
泡打粉 3g
肉松 30g
海苔碎 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。
  • 步骤 2/4
    分三次加入鸡蛋液，搅打均匀。
  • 步骤 3/4
    把海苔碎，肉松，低筋面粉，泡打粉混合均匀后倒入，揉成光滑的面团。（不要过分揉搓）。
  • 步骤 4/4
    面团擀成长方形，切成条状后排入烤盘，预热170度中上层烤15分钟左右，烤制微金黄色即可。
小贴士

饼干的形状可以随意变化，花型，星形等

发布于 2025-01-22
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