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油菜蕻腊鸡腿煮土豆
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beam梦姑

炖和煮就是烹饪方式不同,主要的区别是南方和北方的叫法不同,还有烹饪的时间长短不同,炖的时间更长一些,而煮的时间相对要短一些。那么我做的这道菜菜是属于煮了。。。

时间:10-30分钟
食材
土豆 340g
腊鸡腿 210g
油菜蕻 210g
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:土豆(已洗净去皮)、腊鸡腿(已清洗)、油菜蕻(已清洗)
  • 步骤 2/10
    将已洗净去皮的土豆放在案板上切开,待用。
  • 步骤 3/10
    将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。
  • 步骤 4/10
    将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用。
  • 步骤 5/10
    烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的土豆翻炒翻炒。
  • 步骤 6/10
    接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
  • 步骤 7/10
    然后,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开至熟。
  • 步骤 8/10
    最后,加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    加适量的味精。
  • 步骤 10/10
    调味翻匀,即可。
小贴士

随意做

发布于 2023-07-04
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