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金玉满堂
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潮淤男弦仍

看到好豆发布的菜谱金玉满堂后,才想起这道菜以前是经常吃的,学习后也来做做吧。只是我把菜谱中放的生姜和白糖改成了椒盐味的,把红萝卜换成了柿子椒,更适合我的口味,而且这道菜省时易做,寓意又好,很适合节日餐桌呢。

时间:10-30分钟
食材
熟玉米粒 250g
黄瓜 1根
青椒 1个
红柿子椒 1个
葱花 适量
适量
植物油 适量
香油 适量
鸡精 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好所有食材,玉米粒冲洗沥干,葱,青椒,柿子椒,黄瓜全都切成同玉米粒大小差不多的丁
  • 步骤 2/4
    锅中倒入适量植物油,七成热时先放入葱花爆香至金黄色。
  • 步骤 3/4
    再放入玉米翻炒
  • 步骤 4/4
    玉米炒出香味后再放入青红椒和黄瓜丁,放入适量花椒面和盐继续翻炒,辣椒断生后放入适量鸡精翻炒均匀后淋入少量香油出锅装盘即可。
小贴士

发布于 2024-10-22
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