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菌香牛柳
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滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起,成就了这道经典的下饭菜,蹿上舌尖的黑椒香气,堪称经典。我想,你已经闻到香味了~~~~
时间:10分钟内
食材
牛柳
250g
香菇
200g
芹菜
50g
油
适量
酱油
1汤匙
蚝油
1汤匙
黑胡椒粉
1/2茶匙
黄酒
2茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
香菇菌盖洗净、切粗条,焯水后备用。芹菜择 洗干净,切段;
步骤 2/4
牛柳切条,加入海天特级一品鲜酱油和黄酒、 黑胡椒粉腌制一会儿;
步骤 3/4
锅中烧热油,下入牛柳煸熟,然后下入香菇菌 盖和芹菜段;
步骤 4/4
最后加入海天一品鲜蚝油炒匀即可。
小贴士
牛柳需要腌制15分钟,可利用这个空档时间做其他菜哦~
发布于 2022-10-28
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