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竹荪炖排骨
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祈祷

竹荪具有补气养阴、润肺止咳、益气补脑、宁神健体的功效；排骨具有补中益气、养血健骨的功效。这两种食材搭配一起炖汤，能补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育及可延缓衰老。

时间:1-2小时
食材
竹荪 30g
排骨 250g
虾米 30g
滚水 500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材：竹荪、排骨和虾米
  • 步骤 2/6
    竹荪用清水泡发，择洗干净，焯烫一下
  • 步骤 3/6
    虾米用清水择洗干净
  • 步骤 4/6
    全部食材放入隔水电炖锅内胆中，倒入滚水
  • 步骤 5/6
    盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间2小时
  • 步骤 6/6
    时间到，断电，揭盖，盛出享用
小贴士

虾米油提味作用，如口味重者，可酌量加入食盐调味。

发布于 2023-02-02
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