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肉末油菜蕻炒老豆腐
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是雨叔本人

“豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，适合于素食者和单纯性肥胖者食用；还可降低人体血液中铅的浓度；豆腐中含有大量的雌性激素，也可帮助女性克服更年期症状。。。

时间:10分钟内
食材
肉末 65g
油菜蕻 140g
老豆腐 235g
油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：肉末、油菜蕻（已清洗）、老豆腐
  • 步骤 2/12
    将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。
  • 步骤 3/12
    将老豆腐用手抓碎，待用。
  • 步骤 4/12
    烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
  • 步骤 5/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 6/12
    随后，合入切好的油菜蕻翻炒一下。
  • 步骤 7/12
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 8/12
    翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 9/12
    然后，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
  • 步骤 10/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    加适量的味精。
  • 步骤 12/12
    调味炒匀，即可。
小贴士

无

发布于 2023-04-05
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