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蚝油豇豆角
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豇豆角长长的,切段后可以炒可以凉拌,吃法很多,今天用蚝油炒,脆脆的口感带有蚝油的鲜味,很好吃~
时间:10-30分钟
食材
豇豆角
300g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
花椒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
洋葱切丁
步骤 2/9
豇豆角洗净切段沥干水分
步骤 3/9
锅内热油,下入几粒花椒炒出香味
步骤 4/9
下洋葱翻炒
步骤 5/9
倒入豇豆角翻炒至豆角变软
步骤 6/9
加入适量的酱油
步骤 7/9
倒入适量的蚝油
步骤 8/9
最后加入少许盐翻炒均匀即可出锅
步骤 9/9
成品
小贴士
豇豆角可以提前焯水,如果不焯水要适当多炒一会儿。
发布于 2022-05-26
225
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