Name: 茄汁日本豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 日本豆腐 2根; 虾仁 适量; 洋葱 半个; 油 适量; 盐 适量; 番茄沙司 适量; 淀粉 适量; 白糖 适量

茄汁日本豆腐

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若雪樱花草含梅

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日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

时间:10-30分钟

食材

日本豆腐 2根

虾仁适量

洋葱半个

油适量

盐适量