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酸汤肥牛
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善良strip

这道菜是一道吃着辣得很过瘾的菜，口感酸辣、味道鲜美，汤色金黄清澈，金针菇和肥牛一起可以说是绝美的搭配，二者不可缺一，不仅里面的内容好吃下饭，就连汤喝起来也开胃可口极了，有空了你也试试吧。

时间:10-30分钟
食材
肥牛片 200g
油 适量
盐 适量
金针菇 200g
番茄酱 适量
辣椒酱 适量
大葱 适量
香菜 适量
白醋 适量
香油 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    金针菇洗净
  • 步骤 2/12
    大葱切碎肥牛片从中间切开
  • 步骤 3/12
    锅放油烧热
  • 步骤 4/12
    放大葱炒出香味
  • 步骤 5/12
    放辣椒酱
  • 步骤 6/12
    炒香
  • 步骤 7/12
    放纯净水
  • 步骤 8/12
    烧开放金针菇
  • 步骤 9/12
    放肥牛片
  • 步骤 10/12
    放入白醋、糖、盐、胡椒面
  • 步骤 11/12
    烧开后放香菜沫并关火
  • 步骤 12/12
    最后倒入香油
小贴士

肥牛片下入锅中一烧开即可关火，肥牛片烫烫即熟，不易久煮。

发布于 2024-03-05
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