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素炒藤菜
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小汤圆gnaw

又名空心菜、藤藤菜、蕻菜、通菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区，广泛分布东南亚。华南、华中、华东和西南各地普遍栽培，是夏秋季的重要蔬菜。 根系浅，主根上着生四排侧根，再生力强。茎蔓性，中空、绿色、浅绿色或带紫红色。茎节易生不定根,可用扦插繁殖。叶互生，有宽卵形、长卵形、短披针形和长披针形等。

时间:10分钟内
食材
空心菜 250g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
蒜 适量
葱 适量
味精 适量
红椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    锅中起油
  • 步骤 3/7
    加入红椒，蒜，花椒，盐
  • 步骤 4/7
    加入藤菜翻炒
  • 步骤 5/7
    加葱加味精
  • 步骤 6/7
    炒匀关火
  • 步骤 7/7
    盛盘
小贴士

快炒

发布于 2023-07-01
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